кабачки в тесте
Рецепт.
Для свежих кабачков в тесте: 1 кило кабачков, 250 грамм жидкого теста, соль (не йодированная), маслецо.
Свежие кабачки хорошенько очищаем, нарезаем кружочками или ломтиками (по желанию), солим по вкусу, обмакнуть надо их в жидкое пресное тесто и жарим их в растительном масле (рафинированном желательно).