Картофель запеченный с творогом.
Картофель хорошенько очищаем, варим, нарезаем кружочками и ложем на ранее смазанную жиром сковородку вместе с творогом (9 % жира). Сбрызгиваем растопленным маслецом (желательно рафинированным), заливаем сметаной (20% жирности) и надо запечь в духовке.
Картофель — 150 грамм творог (9 % жира) — 100 грамм маслецо сливочное (72.5 % жирности) — 10 грамм сметана - 15 грамм соль (не йодированная)