Страница 16 из 195
Сельдь с творогом
Как приготовить селедку с творогом: Сельдь разделяем на мясо без костей (филе) и надо вымочить в молочке 2-3 часа.
Как приготовить селедку с творогом
Далее пропускаем через мясорубку (механическую, блендер не применять) с лучком, добавляем протертый творог, перчик, толченые орешки, растопленное масло, хорошо размешиваем и украшаем свежей зеленью.
Сельдь - 120 грамм, творог - 70 грамм, лучек репка - 10 грамм, масло сливочное (72.5 % жирности) - 20 грамм, орешки - 10 грамм, молочко - 15 грамм, перчик черный молотый, добавить можно свежую зелень.
