Рыба карп рецепт
Рецепт карпа по-польски
Для рецепта: Рубленый лучек и нарезанные тонкой соломкой коренья тушим в разогретом сливочном масле (72.5 % жирности), добавляем кожуру лимона и остальные пряности, доливают кипяток, накрываем крышкой и варим 20 минут, процеживаем, смешиваем с пивом и натертыми пряниками.
Рецепт приготовления рыбы карп
Карпа рыбу нарезаем на кусочки, сбрызгиваем соком из лимона, не много солим и 20-25 минут варим в не много кипящем соусе. В конце заправляем соль по вкусу (не йодированную) и сахарком.
Для рецепта: Карп рыба - 300 грамм, масло сливочное (72.5 % жирности) - 15 грамм, лучек репка - 50 грамм, лимон - 10 грамм, вода - 400 грамм, пиво - 150 грамм, пряники - 25 грамм, коренья (морковка, петрушка, сельдерей) - 30 грамм, гвоздика, лаврушка, перчик черный горошком, сахар, соль по вкусу (не йодированную)
