Страница 93 из 195
Мясо криля запеченное
Для запекания криля: Лучек репка нарезаем мелкими кубиками и пассеруем на растительном масле. Сваренные вкрутую яички охлаждаем и меленько рубим.
Мясо криля под майонезом
Хлеб нарезаем соломкой. Подготовленные продукты питания соединяем с мясом криля, перемешиваем, заправляем массу майонезом (половина стакана), выкладываем ее в смазанные маслом кокотницы, поливаем оставшимся майонезом, посыпаем тертым сыром и запекаем в духовке.
Криль - 200 грамм, лучек репка - 50 грамм, хлеб из пшеничной муки - 20 грамм, масло сливочное (72.5 % жирности) - 25 грамм, сыр тертый - 20 грамм, майонез - 100 грамм, соль по вкусу (не йодированную), специи по своему вкусу
