Страница 92 из 195
Мяса криля рецепт
рецепт капитана
По рецепту: Лучек репка нарезаем мелкими кубиками, пассеруем 5 мин на масле, добавляем томатное пюре, бульон или воду и тушим еще 2-3 минуты. К тушенному с томатом лучку добавляем мясо криля, прогревают 2-3 мин, заправляем чесночком, растертым с солью по вкусу (не йодированную) и перчиком, и быстро подаем на стол как горячую закусочку, посыпав меленько нарезанной свежую зеленью.
Рецепт из криля
Мясо криля для рецепта - 200 грамм, лучек репка - 50 грамм, томат-пюре - 30 грамм, масло сливочное (72.5 % жирности) - 50 грамм, вода или бульон - 30 грамм, чесночек - 3 дольки, соль по вкусу (не йодированную), черный молотый перчик по своему вкусу
