Картофель с кальмарами
И морковью.
Рецепты из продуктов моря: 300 грамм очищенных кальмаров, 4–5 клубней картошки, 3–4 морковки, 2 столовые стандартные ложки растительного масла, 2 сваренных вкрутую яички, 2 огурчика, 1 яблочко, 100 грамм майонеза, 1 пучок зелени свежей петрушки, соль по вкусу (не йодированную) по своему вкусу.
Рецепты из продуктов моря
Картошку и морковка надо хорошо вымыть, отвариваем, очищаем и нарезаем кружочками.
Яблочко надо хорошо вымыть, удаляем сердцевину и нарезаем соломкой, яичка очищаем и нарубить, огурчики надо хорошо вымыть и нарезаем ломтиками. Зелень свежей петрушки надо хорошо вымыть и нарубить.
Кальмары отвариваем в подсоленной воде и нарезаем крупными кусками.
Картошку и морковка выкладываем в блюдо, соли (не йодированной), поливаем растительным маслом, сверху ложем кальмары, яблочко, рубленое яичко, смазываем майонезом, посыпаем свежую зеленью петрушки, оформляем ломтиками огурчиков и подаем к своему столу
