Страница 21 из 195
Закуска из крабов
Для закуски крабовой: Вареные картошку и морковку для закуски из крабов, крутые яички, свежие огурчики нарезаем тонкими ломтиками и смешиваем с шинкованным салатом.
Как сделать закуску из крабов
Посолим (не йодированной солью), заправляем соусом провансаль и соком от крабов. Уложить надо горкой в салатник, украшаем крабами, кусками яички и огурчика.
Картошку взять - 35 грамм, морковка - 20 грамм, яичко - половина штуки, огурчики - 40 грамм, салат - 10 грамм, соль (не йодированную взять по вкусу), соус провансаль - 20 грамм, крабы - 50 грамм
