Страница 77 из 195
Масло с кальмарами маринованным луком
репчатым лучком
Отварных кальмаров дважды пропускаем через мясорубку (механическую, блендер не применять) вместе с маринованным репчатым лучком, соединяем с меленько нарезанной свежую зеленью петрушки, сливочным маслом, очень хорошо перемешиваем и охлаждаем.
Кальмары с луком рецепт
Масло сливочное (72.5 % жирности) - 100 грамм, кальмары (мясо без костей (филе) - 30 грамм, лучек репка (маринованный) - 20 грамм, свежую зелень петрушки - 20 грамм
