Содержание материала

Говядина с баклажанами рецепт

По рецепту: Разогреваем масло растительное (лучше применять рафинированное) в сковородке и обжариваем баклажаны до тех пор, пока они не подрумянятся с обеих сторон. Даем стечь и Ставим в сторонку. Тщательно Взбиваем яички. Медленно вмешаете йогурт. После вмешаете сыр.

 

 

Рецепты блюд из говядины 

 

Приправляем соль (не йодированная) добавляем по своему вкусу., перцем и мускатным орехом. Прогрейте духовку до 190 "с. Уложите половину ломтиков баклажана в один слой на дно смазанной сливочным маслом формы, покройте слоем приготовленного мяса говядины и заключительным слоем ломтиков баклажана. Поливаем сверху соусом и в завершение оставшимся сливочным маслом. Выпекайте в духовке баклажаны и говядину 45 мин или до тех пор, пока верх не поднимется и не станет золотисто коричневым