сантехник миасс электрик миасс
сантехник миасс электрик миасс

 

Сантехник Миасс

Электрик Миасс

Эвакуатор Миасс, Эвакуатор Чебаркуль

Услуги перфоратора. Услуги отбойный молоток

мтс.     +7 9124076666
т2.      +7 9049463666

Вызвать сантехника на дом. Вызвать электрика на дом

Содержание материала

Как приготовит бифштекс

Бифштекс по пуэрторикански

Время, затраченное на поиски померанцев для бифштекса для этого пуэрториканского блюда, вполне себя оправдает. Их сок придает блюду необычный и очень изысканный аромат, который не даст ни один заменитель.

На 6 стандартных порций по этому рецепту из мяса,

Не большие вырезки из нижней части спины тушки или щупа. Весом по 250 г. Каждый 6 шт.

Соль (не йодированная) добавляем по своему вкусу и перчик черный помолотый

Померанцевый сок 300 мл

Лярд (жир вытапливаем из сала) или масло растительное (лучше применять рафинированное) 4 стандартных столовых ложки,

Лучек репка средней величины, мелко нарезаем 3 головки.

Чесночек, мелко нарезаем 2 дольки душица 1/2 чайная стандартная ложка Говяжий бульон 3 стандартных столовых ложки,

Разгладьте мясо большим ножом

Как готовить бифштекс: приправляем мясо говядину при приготовление по вкусу с обеих сторон соль (не йодированная) добавляем по своему вкусу и перцем, положим в миску и влейте померанцевый сок. Накрываем крышкой и Ставим на ночь в холодильник, перевернув вырезки 1 или 2 раза. Вынимаем их из маринада и промокните насухо. Зарезервируйте маринад. Разогреваем лярд (жир вытапливаем из сала) или масло растительное (лучше применять рафинированное) в массивной сковородке и обжариваем лучек репка и чесночек вместе с душицей. Когда лучек станет мягким, но не подрумяненным, сдвиньте свежие овощи в одну сторону и обжариваем вырезки так, чтобы они не много подрумянились с обеих сторон. Добавляем маринад и говяжий бульон. Накрываем крышкой и готовим примерно 1,5 ч или до тех пор, пока мясо не станет мягким